Mayando se entiende la gente

Este programa de educación socio-cultural acerca la cultura asturiana a todos los públicos a través de la experiencia de mayar al modo tradicional. Utilizando llagares en miniatura, los participantes descubrirán los secretos de la producción sidrera de forma práctica y participativa. 🍎

En qué consiste la actividad

Durante los 60 minutos que dura el taller, los asistentes realizarán las siguientes tareas:

• Montaje: Armar las 36 piezas que componen el llagar.
• Elaboración: Machacar las manzanas con mazos de madera (mayos) y prensar la mezcla para obtener mosto, que se podrá degustar al momento. 🥤
• Aprendizaje: Conocer las partes del llagar y las variedades de manzana utilizadas.
• Finalización: Desarmar el llagar, observar el estado de la magaya y recolectar pepitas para cultivar un manzano en casa. 🌳

La actividad es una oportunidad única para conectar con la tradición sidrera de Asturias de manera directa.