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Artesanamente es un centro de cursos de oficios tradicionales en Santa Eulalia de Oscos, dentro de la Reserva de la Biosfera Oscos-Eo y Terras de Burón. Se presenta como otra manera de entender el turismo rural: la idea es aprender a fabricar productos artesanos con las propias manos y a sacar partido a lo que ofrece el bosque.
Su catálogo abarca temáticas muy variadas, entre ellas el pan de masa madre, los alimentos y bebidas fermentados, la cerveza artesana, la quesería, la cestería, los jabones ecológicos y la cosmética natural, las velas y farolillos, el cultivo y el reconocimiento de setas, la apicultura, la forja tradicional y los cuchillos y navajas. Junto a los cursos ofrece también talleres cortos, como elaborar una cesta, un jabón o una vela-farol.