Visitas guiadas a la exposición ''Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea''

Sobre la exposición

Durante todo el periodo en el que la exposición Convivium esté abierta al público se llevarán a cabo visitas guiadas a la misma, recorriendo las distintas partes de la muestra: el aperitivo, la carta, la compra y la despensa, la cocina, la mesa y la sobremesa.

Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea nos sumerge en el significado histórico y actual de este Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, que reúne un conjunto de conocimientos, prácticas, rituales, tradiciones y símbolos relacionados con los cultivos y cosechas, la pesca y la cría de animales, así como las formas de conservar, transformar, cocinar, compartir y consumir los alimentos.

Detalles

• Lema: El acto de comer juntos, uno de los fundamentos de la identidad cultural de las comunidades mediterráneas.
• Contenido: La exposición explora cómo la dieta mediterránea se ha construido a lo largo del tiempo, desde la Prehistoria hasta nuestros días, con especial énfasis en su vertiente cultural y social y las últimas investigaciones arqueológicas.
• Enfoque local: La muestra se asoma al Cantábrico, deteniéndose en las particularidades de esta región y dedicando un espacio a la cultura sidrera asturiana.
• Guías: José Antonio Fanjul Mosteirín / Sergio Rodríguez.

Entrada libre hasta completar aforo.