Taller de elaboración y degustación de dulces en la dieta mediterránea: origen y evolución

¿Te apetece descubrir los sabores que han definido nuestra historia? Te invito a participar en este taller único donde exploraremos el origen y la evolución de los dulces en la dieta mediterránea, combinando el aprendizaje con una deliciosa degustación. 🍯

Esta actividad se celebra en el marco de la exposición “Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea”, en el Palacio de Revillagigedo de la Fundación Cajastur. Es una oportunidad fantástica para acercarse a la historia de nuestra gastronomía de una forma práctica y cercana.

Detalles del taller

El taller será impartido por el grupo de gastroarqueología de la asociación Amigos de los Museos Arqueológicos de Gijón (AMAG), bajo la coordinación de Carmen Álvarez Cifuentes. Está diseñado para el público general, con un aforo limitado a 20 personas.

• Fecha: 3 de julio de 2026
• Hora: 19:00
• Inscripciones: A partir del 6 de abril

Si te interesa profundizar en nuestras raíces culinarias, asegúrate de marcar la fecha en tu calendario para no quedarte sin tu plaza. ¡Será una experiencia fascinante! 🏛️