Mayando se entiende la gente

Este programa de educación socio-cultural acerca la cultura asturiana a todos los públicos a través de la experiencia práctica de mayar al modo tradicional. Utilizando llagares en miniatura, los participantes descubren los secretos de la producción sidrera de forma directa y participativa.

En qué consiste la actividad

Durante los 60 minutos que dura el taller, los asistentes realizarán las siguientes tareas:

• Montaje: Armar las 36 piezas que componen el llagar.
• Proceso: Machacar manzanas con mazos de madera (mayos) y prensar la mezcla para obtener mosto fresco.
• Degustación: Probar el mosto recién obtenido al momento.
• Aprendizaje: Conocer las partes del llagar, las variedades de manzana y el estado de la magaya.
• Recuerdo: Recolectar las pepitas de la manzana para poder cultivar un nuevo manzano en casa.

Es una oportunidad ideal para conocer de cerca la tradición sidrera asturiana en un entorno familiar y educativo.