Gastrodiversa Bocados con Orgullo

San Martín del Rey Aurelio se prepara para celebrar la segunda edición de Gastrodiversa Bocados con Orgullo, unas jornadas gastronómicas únicas que fusionan la cultura del pincho y la tapa con la reivindicación de la diversidad sexual. Durante estos días, quince establecimientos hosteleros del municipio ofrecerán creaciones culinarias originales inspiradas en figuras referentes del colectivo LGTBIQ+ en los ámbitos de la cultura, el deporte y la política. 🏳️‍🌈

Esta iniciativa, promovida por la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento con la colaboración de la Concejalía de Emprendimiento, busca fomentar el respeto y la visibilidad a través de la gastronomía local. La participación ha crecido notablemente, pasando de nueve a quince locales repartidos entre las localidades de El Entrego, Sotrondio y Blimea.

Establecimientos participantes

La ruta incluye una variada selección de bares y restaurantes, entre los que destacan:

• El Entrego: Restaurante Diferente, Vinacoteca El Pasu, Sidrería La Batea, El Rinconcito de Leyre, Cafetería Cervantes, Cafetería La Estación, Cafetería La Galería, Cervecería Tom Malory, Taberna Abacería La Buena Vida, Cafetería Raíces, Sidrería La Sindical y Bistró Válgame Dios.
• Sotrondio: Casa Pachín y Cafetería El Alba.
• Blimea: Sidrería Crespo’s.