Formación en Hostelería (Restaurante y Bar)

Este itinerario formativo de 200h está diseñado para adquirir competencias básicas en el sector de la restauración, abarcando desde el servicio de alimentos y bebidas hasta la cultura de la sidra asturiana. Las clases se imparten del 3 de noviembre al 12 de marzo, en horario de 9:00h a 14:00h, y el plazo de inscripción finaliza el jueves 29 de octubre.

La formación incluye el Certificado de profesionalidad Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, sesiones de coaching profesional y prácticas en empresas, además de contar con una beca de asistencia de 13,45€ por día de asistencia. No se necesita experiencia previa, ya que está dirigido a personas empadronadas en Gijón e inscritas como demandantes de empleo en el Servicio Público de Empleo.

📋 Contenido del curso

• Servicio de alimentos y bebidas, y preparación de bebidas y comidas rápidas.
• Aprovisionamiento, almacenamiento y manejo de la dotación del restaurante.
• Aplicación de normas higiénico-sanitarias y atención al cliente.
• Escanciado y cultura de la sidra asturiana.
• Habilidades para la búsqueda de empleo, formación en igualdad, sostenibilidad, tutorías y coaching.

💼 Salidas profesionales

• Personal de apoyo en sala y auxiliar de restaurante.
• Personal auxiliar de bar y ayudante de camarero.
• Personal de aprovisionamiento y almacén.
• Personal de apoyo en sidrerías y establecimientos de hostelería asturianos.