Fiesta del picadillo y el sabadiego en Noreña
Fiesta del picadillo y el sabadiego en Noreña
Noreña acoge cada primavera, coincidiendo con la festividad de San Marcos, patrón de los carniceros, la Fiesta del picadillo y el sabadiego.
El picadillo es uno de los platos que caracterizan a Noreña. Los sabadiegos son embutidos elaborados a partir de sangre, magro y cebolla. La Orden del Sabadiego es la encargada de promocionar este producto y la fiesta. Cada año un invitado suyo lee el pregón de las fiestas, a las que acuden otras hermandades de este tipo de toda España y del suroeste de Francia.
Las Fiestas del Picadillo y del Sabadiego, se abrirán, como es tradición, con la ofrenda floral que protagonizan los usuarios de Adepas en la estatua de Pedro Alonso.