Fiesta del picadillo y el sabadiego en Noreña

Una tradición gastronómica en Noreña

La Fiesta del picadillo y el sabadiego es una celebración emblemática de Noreña, declarada de interés turístico regional. Coincidiendo con la festividad de San Marcos, patrón de los carniceros, el municipio se convierte en el epicentro de la gastronomía asturiana y la industria cárnica.

Aspectos destacados

• Gastronomía: Degustación de picadillo y sabadiego, embutidos únicos que simbolizan la identidad local.
• Cultura y Tradición: La Orden del Sabadiego organiza actos centrales como el pregón, el capítulo y la entrega de distinciones, contando con la presencia de hermandades de toda España y el suroeste de Francia.
• Programa festivo: La celebración incluye actividades infantiles y familiares, conciertos en el kiosco de la música y verbenas nocturnas con orquestas.
• Homenaje: Esta edición rinde tributo al pintor Carlos Sierra, exponente del realismo mágico, cuya obra ilustra el cartel oficial.

La fiesta es un punto de encuentro que une historia, industria chacinera y convivencia, marcando el inicio del calendario festivo en Asturias. 🍖✨