Fiesta de los Pimientos Rellenos. San Martín del Rey Aurelio

La localidad de Blimea celebra la Fiesta de los Pimientos Rellenos, un certamen gastronómico de gran tradición y con más de cuarenta años de antigüedad, el único dedicado a los pimientos en Asturias.

Esta festividad está declarada de Interés Turístico del Principado de Asturias y entronca con la cultura tradicional de la cuenca minera, uniendo el arte culinario con la exaltación de la amistad en torno a la mesa. Durante estos días, la hostelería local sirve un menú compuesto por pimientos rellenos de carne o bonito, acompañados de callos y frisuelos, y regados con sidra o vino.