La Feria de Santo Tomás se celebra en Donostia-San Sebastián durante una sola jornada, el 21 de diciembre, en la que la ciudad se convierte en un mercado rural con la txistorra como protagonista. Hay puestos de venta de txistorra y de productos diversos en distintos puntos del centro, y una serie de concursos organizados por Donostia San Sebastián Festak.
Concursos:
- 9:00 Concurso-Exposición de Productos del Campo, en la plaza de la Constitución.
- 9:30 Concurso de Espantapájaros (lugar por determinar).
- 10:00 Concurso de Miel de Donostialdea (lugar por determinar).
- 11:00 XXX Concurso de Txistorra de Euskal Herria, en la plaza de Gipuzkoa.
- 11:00 IV Concurso Gastronómico «La txistorra en la gastronomía», en la calle Elkano, en colaboración con la Cofradía Vasca de Gastronomía, Super Amara y el Departamento de Salud Pública del Ayuntamiento.
Información práctica
- Lunes 21 de diciembre de 2026.
- Puestos de venta de txistorra y productos diversos en distintos puntos del centro de la ciudad.
- Las bases y formularios de participación en puestos y concursos están en la web de Donostia Kultura.



