Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea | Apertura especial de la exposición

¿Te apetece descubrir los secretos detrás de nuestra cultura gastronómica? Esta es una oportunidad perfecta para acercarte al Palacio de Revillagigedo de la Fundación Cajastur y disfrutar de una mirada fascinante a nuestras raíces culinarias.

La exposición Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea abre sus puertas de forma especial con motivo del Día Internacional de los Museos. Es una invitación a explorar cómo el acto de comer juntos ha definido nuestra identidad a lo largo de los siglos, tal como lo describía Cicerón al hablar de los encuentros entre amigos. 🍎

Información práctica

La muestra podrá visitarse el 18 de mayo de 2026 en el siguiente horario:

• De 11:00 a 14:00
• De 17:00 a 20:00

Sobre la exposición 🏛️

Esta exhibición, organizada por la Fundación Municipal de Cultura, Educación y Universidad Popular de Gijón, nos sumerge en el significado histórico y actual de la dieta mediterránea, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

A través de su recorrido, descubrirás un conjunto de conocimientos, rituales y tradiciones que abarcan desde los cultivos y la pesca hasta las formas de transformar y compartir los alimentos. Es, en esencia, un homenaje a ese “convivium” o reunión en torno a la mesa que nos une como comunidad.